В Москве состоялось закрытие фестиваля «Баланс вкуса и ритма»

В Москве официально завершился первый фестиваль «Баланс вкуса и ритма». За время его проведения шеф-повара ресторанов-участников создали специальные блюда и дали публике понять, что правильное питание может быть вкусным.

Закрытие прошло в ресторане с авторской гастрономической философией «Альма». Гости этим вечером наслаждались блюдами от шеф-повара Тамаза Броева, выступлениями артистов Маши Вебер, Романа Исаева, Максима Завидия, Ирины Йовович и торжественной церемонией награждения ресторанов участников-фестиваля.

Представители 52 ресторанов из десяти городов России получили почетные дипломы. А финалом вечера стал легкий, сбалансированный и вкусный праздничный торт.

Напомним, Москву на фестивале представили рестораны «Альма», «Ино», Bjorn, Savras, Motto Azabu, Brasserie «Кузнецкий мост», Zio VINI,  ресторан №13, [KU:] Рамен-изакая бар, Nobo, LOOK UP, Nove, Peach, «Лесной», Salatnica, Steak it easy, Coperto, «Фарина», МОЯ РЬЯNAYA BABYШКА ЛЕТИТ V СINГАПУР, Greeks&pasta, Gem, фермерское бистро «Своё», «Подмосковные вечера», MIA; Санкт-Петербург – рестораны LALAKI, «Веранда», «PROвкус», «PROза ВКУСа»; Калининград – рестораны «История в тарелке» и DOLCE VITA; Сочи – ресторан Le Ri и русско-французское бистро Lore's; Самару – ресторан «Заволга»; Тулу – бистро «АНШ» и ресторан «Титуларт»; Пермь – рестобар Grappa; Кострому – рестораны «Сыровар» и «Гроза»; Нижний Новгород – ресторан «Лён», Рыбинск - «Мосты».